СИБИРСКАЯ СЕВЕРНАЯ ПОРОДА


СИБИРСКАЯ СЕВЕРНАЯ ПОРОДА

см. также 3. СВИНЬИ

Сибирская северная порода свиней выведена в Новосибирской области методом простого воспроизводительного скрещивания местных короткоухих сибирских свиней с хряками крупной белой породы. Работа проводилась под руководством М. О. Симона. В процессе выведения породы при разведении помесей “в себе” широко применялся однородный подбор с использованием различных степеней инбридинга и жесткая браковка животных в каждом поколении, не удовлетворяющих требованиям будущей породы. Сибирская северная порода утверждена в 1942 году.

Общая численность сибирской северной породы в 1960 г. составляла 78 тыс. голов, в 1964 г. — 24 тыс., в 1969 г. — 17 тыс., в 1974 г. — 52 тыс., в 1980 г. — 59 тыс., в 1985 г. — 113 тыс. голов. На 1 января 1990 г. сибирских северных свиней было 86,8 тыс. голов, в том числе 35,1 тыс. чистопородных, из них хряков основных — 1,4 тыс. голов, проверяемых — 0,2 тыс. гол.; свиноматок основных — 4,6 тыс. гол., проверяемых — 4,3 тыс.

Свиньи сибирской северной породы — крепкой конституции, гармоничного телосложения. Голова у них средней величины с легким изгибом профиля, уши стоячие; грудь достаточно широкая и глубокая; спина широкая, прямая; ноги крепкие, несколько укороченные; кожа плотная, без складок, несколько грубоватая; щетина длинная, упругая, густая, часто с подшерстком; масть белая.

Масса хряков этой породы в 36-месячном возрасте составляет 312 кг, длина туловища хряков — 178 см; масса свиноматок — 238 кг, длина туловища — 163 см; многоплодие свиноматок — 10,7 гол., молочность — 54 кг, масса гнезда в 2-месячном возрасте — 182 кг.

По откормочным и мясным качествам на контрольном откорме порода характеризовалась следующими показателями: возраст достижения массы 100 кг — 196 дней, затраты корма на 1 кг прироста — 3,87 корм, единиц, толщина шпига — 32 мм, длина туши — 94 см, масса заднего окорока — 10,4 кг.

Рекордистом породы по откормочным и мясным качествам потомства в 1987 г. был хряк Кедр 1565, принадлежащий племенному совхозу “Ояшинский” Мошковского района Новосибирской области. Его показатели: возраст достижения массы 100 кг — 190 дней, среднесуточный прирост — 747 г, затраты корма на 1 кг прироста — 3,66 корм, единиц, толщина шпига — 30,5 мм.

Сибирская северная порода свиней по своим хоязйственно-полезным признакам не уступает крупной белой породе, но превосходит ее в отношении выносливости и приспособленности к суровым условиям северной части Сибири. Хорошая оброслость щетиной и подшерсток служат естественной защитой от сильных морозов зимой, а летом предохраняют животных от укусов комаров и мошек, от которых страдают свиньи крупной белой породы.

Генеалогическую структуру породы составляют 8 линий хряков и 12 семейств свиноматок. Порода разводится и совершенствуется в племенном совхозе “Ояшинский”, в опытном хозяйстве “Боровское” Сибирского научно-исследовательского и проектно-технологического института животноводства и в племенном хозяйстве “Красный Октябрь” Красноярского края. Сибирские северные свиньи районированы и используются в системах скрещивания в Новосибирской области, Красноярском крае, Бурятской АССР и в Казахстане.

Селекция сибирской северной породы продолжается в направлении совершенствования откормочных и мясных качеств. В процессе селекции используется иммуногенетический анализ, который позволяет контролировать достоверность происхождения животных, интенсивность селекционного давления и поддерживать генетическое сходство каждого поколения с родоначальниками линий и родственных групп.


Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах. — Санкт-Петербург: ВНИИГРЖ. . 1994.

Смотреть что такое "СИБИРСКАЯ СЕВЕРНАЯ ПОРОДА" в других словарях:

  • Сибирская северная порода —         свиней, порода мясосального направления продуктивности. Выведена (1942) в хозяйствах Сибирского научно исследовательского института животноводства и на колхозных фермах Чаинского района Томской обл. скрещиванием маток местной сибирской… …   Большая советская энциклопедия

  • СИБИРСКАЯ СЕВЕРНАЯ ПОРОДА — свиней, мясо сального направления. Выведена скрещиванием маток местной сибирской популяции (нарымских) с хряками крупной белой породы. Утверждена в 1942. Впоследствии велась длит. селекция на улучшение мясных качеств, скороспелости, оплаты корма …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • сибирская северная порода — Хряк сибирской северной породы. сибирская северная порода свиней, мясо сального направления. Выведена скрещиванием маток местной сибирской популяции (нарымских) с хряками крупной белой породы. Утверждена в 1942. Впоследствии велась длительная… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Горная порода — (Rock) Горная порода это совокупнность минералов, образующая самостоятельное тело в земной коре, вследстие природных явлений Группы горных пород, магматические и метаморфические горные породы, осадочные и метасоматические горные породы, строение… …   Энциклопедия инвестора

  • Ель сибирская — Сибирские ели на берегах реки Шавлы …   Википедия

  • Чинук (порода собак) — У этого термина существуют и другие значения, см. Чинук (значения). Чинук Чинук на Викискладе Чинук  редкая порода собак, выведенная в США в начале XX века …   Википедия

  • СВИНЬИ — Общие сведения ПОРОДЫ УНИВЕРСАЛЬНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ БРЕЙТОВСКАЯ ПОРОДА БЕЛОРУССКАЯ ЧЕРНО ПЕСТРАЯ ПОРОДА КЕМЕРОВСКАЯ ПОРОДА КРУПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА ЛАТВИЙСКАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА ЛИТОВСКАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА ЛИВЕНСКАЯ ПОРОДА МУРОМСКАЯ ПОРОДА… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • СИМОН МОДЕСТ ОСТАПОВИЧ — Годы жизни 18.12.1906–05.04.1976 Родился в д. Тетерка Новоград Вальенского р на Житомирской обл. Окончил Полтавский институт свиноводства (1931). Кандидат с. х. наук, член корреспондент ВАСХНИЛ (1956). Видный ученый в области разведения с. х.… …   Биографическая энциклопедия РАСХН, ВАСХНИЛ

  • СВИНЬИ. Общие сведения — см. также 3. СВИНЬИ А. Б. Козинер и Э. Р. Штакельберг В СССР разводятся 30 пород, породных групп и типов свиней, в том числе 19 созданные за годы Советской власти или подвергшиеся длительной акклиматизации, хорошо приспособленные к условиям зон… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • ПОРОДЫ СВИНЕЙ — В мире св. 100 П. с. Осн. породы (более 75% породных свиней) большинства стран Европы крупная белая, или йоркширы (Италия, Австрия, Венгрия, Польша, Чехословакия, Франция, Великобритания), и ландрас (Дания, ФРГ, Норвегия, Нидерланды, ГДР, Швеция …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.